在现实生活中，看不到摸不着的气味进行描述在中文中我们只用“香味”一词就可以统称所有的事物，但是在英语中可不是这样，但在英文中不同的物品所对应的“香”是不一样的比如说食物、饮料的飘香又比如香水所散发的芬芳还有大自然中弥漫的花香，美联英语来教教大家各种香气都怎么说！

Fragrance

Fragrance和perfume其实都有香水的意思，两个词也都是来自法国。前者在表示香味的时候接近中文中“芳香”的意思，带着一种甜美、沁人心脾的味道。可以用来形容花香以及好闻的沐浴乳、洗发水的香味。

e.g:This is a brand new fragrance(香水）for men.这是一款全新的男士香水

e.g:The bath oil comes in various fragrances.这种沐浴油有不同的香味。

e.g:Do you remember the fragrance of roses after a rain？你还记得雨后的玫瑰花香吗？

Aroma

Aroma通常是指食物或者饮品弥漫在空气中的那种强烈的，好闻的，会让人垂涎的香味（mouthwatering）。

e.g:I like the aroma of frying eggs.我喜欢简单的香味

e.g:The aroma of coffee/baked bread attracted my attention.咖啡/烤面包的香味引起了我的注意

e.g:As we arrived,we could smell the aromas of the food outside the house.当我们到达之时，就可以闻到房子外面食物的香味

Scent

Scent既有动物、人身上的“气味”的意思也有花、水果带有的“香味”。电影《闻香识女人》中的“香”正是用了‘Scent’这个单词。

e.g:The hounds had lost the scent of the fox near the river.猎犬在河边闻不到狐狸的气味了

e.g:These flowers have no scent.这些花没有香味

Bouquet

Bouquet这个词除了表示花束的意思，还有就是特指“酒香”。特指葡萄酒在装瓶陈年的过程中所形成的复杂而又多层次的味道和感觉。

e.g:This wine has a rich,oaky bouquet.这种酒有一种浓郁带着橡木味的酒香

Smell

Smell充当动词的时候是“闻、嗅”的意思，充当名词的时候也有“气味”的意思，不完全是指香味，也可以指臭味。'smell of flowers'是指花香，'horrible smell'则是指味道很臭。

Smell+adj.(形容词）Smell good/lovely/nice表示味道很好闻、很香

You smell lovely-what's your perfume?你真好闻，用的什么香水啊？

That cake smells good.那个蛋糕闻起来真香

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